Fettisdagen.

Namnet fettisdagen är bildat av "fet" och "tisdag", där fet syftar på all fet mat som brukade ätas på fettisdagen. I södra Sverige har dessa traditionellt ätits på fastlagsmåndagen. Dagen kallades för bullmåndag.

I Sverige äts bullarna oftast med vispgrädde under bullens avskurna ovansida, och med mandelmassa i en urgröpning mitt i bullen. Ibland serveras de i varm mjölk enligt tradition från 1700-talet, och kallas då hetvägg.

I Norge och Danmark har fastlagsbullarna sylt i stället för mandelmassa och ibland även vaniljkräm.

Finland används traditionellt mandelmassa såsom i Sverige, men numera är sylt lika vanligt.

I Sverige och Finland säger vi fastlagsbulle och i Norge och Danmark säger vi fastelavsbolle.😂

Lite bilder från fettisdagen på Lillstjärnans FSK

Jag fick hjälp med att pudra på florsocker i dag.💕

En fin bild till kocken.😉

Lite sent men ändå ny tvåveckors matsedel.

Mellanmål på Lillstjärnans FSK

Med önskan om en god fettisdag med massor av semlor.